คาลาส (Khalas)

• อินทผลัมสายพันธุ์นี้นั้นเป็นที่ยอมรับกันอย่างมากในตะวันออกกลางและคนตะวันออกกลาง
  นั้นให้สมยานามว่า เป็นอินทผลัมสายพันธุ์ที่อร่อยที่สุด อินทผลัมสายพันธุ์ Khalas นั้นสามารถ
  กินได้ทั้งสุก-ครึ่งลูกตั้งแต่ประมาณ 30%ขึ้นไป และแห้ง เมื่อตอนอินทผลัมสายพันธุ์นี้แห้ง
  จะมีรสชาติหวานมาก ที่ UAE นิยมนำอินทผลัมสายพันธุ์นี้มาทำไซรับอินทผลัมสายพันธ์
  นั้นเป็นอินทผลัมอีกสายพันธุ์หนึ่งซึ่งมีปริมาณการซื้อขายทั่วโลกสูง สีของผลอินทผลัม
  พันธุ์คาลาสนั้น สีเหลืองทอง รูปทรงค่อนข้างยาววงรี น้ำหนักหนักโดยเฉลี่ยของอินทผลัมพันธุ์
  นี้ประมาณ 7.5 กรัม ขนาดของโดยเฉลี่ยของอินทผลัมพันธุ์นี้ 3.5x2.0 ซม.

•   สำหรับประเทศไทย อินทผลัมพันธุ์นี้น่าจะสุกช่วงปลายกรกฎาคม-ต้นสิงหาคม
  อินทผาลัมพันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตที่ 100-150 Kg/ต้น  ถ้ามีการจัดการต้นอินทผลัมที่สมบูรณ์

รูปภาพอินผลัมคาลาส